Det finnes ikke en enklere konfekt å lage enn Oreo trøfler. Ha de en cellofan pose med et fint julebånd rundt, og de er perfekt å ha i bakhånd til overraskelsebesøkene en får nå i juletiden.
Du trenger bare tre ingredienser:
2 pakker Oreokjeks
100 g Philadelphia ost
200 g sjokolade
Knus kjeksene i en foodprocessor (eller du kan ha de i en plastpose, og knuse de med et kjevle).
Ha i osten og bland godt.
Ha det over i en skål og dekk med plastfolie. Sett det hele i kjøleskpet i minst 3 timer.
Ta ca 1 ss av trøfelblandingen og trill den til en kule og sett på en stekeplate e.l. Når du er ferdig med å trille ut alle trøflene, hvis du bruker en ss, får du ca 20 trøfler, setter du dem i kjøleskapet i ca 30 minutter.
Imens kan du smelte sjokoladen.
Bruk en gaffel og dypp trøflene i den smeltede sjokoladen.
Sett de på ett stykke bakepapir.
Når du har dyppet alle trøflene, setter du de i kjøleskapet til sjokoladen har stivnet.
Pynt trøflene med hvit smeltet sjokolade, spiselig glitter, bladgull e.l
God Jul!
Hilde
Ingen kommentarer