Denne sjokoladesausen er så allsidig. Den er fantastisk god på is, du kan bruke den som fyll i cupcakes, vende den inn i frosting, bruke den til å lage sjokolade milkshake, mulighetene er mange!
Du trenger:
ca 3.5 dl ferdig saus
200 g mørk sjokolade av god kvalitet
1.5 dl fløte
2 ss brunt sukker
35 g smør
1 klype maldonsalt
Ha alle ingrediensene i den bolle som tåler varme(glass eller metal), og sett bollen over et vannbad.
Når alt er smeltet, og du har fått en tykk og glansfull saus, tar du bollen av varmen.
La sausen avkjøle seg litt før du har den over i en beholder.
Sausen kan oppbevares i kjøleskap i opptil 2 uker.
Ingen kommentarer